Mijn planning verliep wederom ‘vlekkeloos’

Mijn planning verliep wederom ‘vlekkeloos’

Het is nu zondag avond 22.27. Afgelopen week verliep mijn planning wederom ‘vlekkeloos’. Op zondag avond was de was gedaan, lagen de kinderen in bed en de tweede nieuwsbrief stond netjes klaar in de concepten van m’n mailbox. Wat ik dan alleen voor...
En toen viel mijn blik op een blik tonijn

En toen viel mijn blik op een blik tonijn

Afgelopen week was druk. Volle dagen met klanten, kinderen naar school, man aan het werk, trainen, waterpolo, barbecue, verjaardagen. Met andere woorden: geen tijd om te koken. Want als het op koken aankomt, ben ik niet de meest innovatieve chef die er is. Het...
De ècht makkelijke maaltijd

De ècht makkelijke maaltijd

Het is woensdag avond en na een lange dag werken loop ik de woonkamer in. Het is 17.45. Ik heb net de kinderen van de opvang gehaald en die hebben honger. Ik loop naar de keuken en trek de koelkast open. Shit… Ik dacht dat er nog wel iets over zou zijn van de...